SHAFER VINEYARDS

2015年4月25日（第7回ナパ・ソノマ飲み合宿１日目③）

＊ナパの銘醸地Stags Leap Districtで開催されたVineyard to Vintner(V2V)のOpen Houseに参加中

飲み合宿初日、3軒目の訪問先はSHAFER VINEYARDSです。

最近日本でも、本が発売され、さらに知名度が高まったSHAFER VINEYARDS。

ただでさえ、人気なのにね・・・(^_^;)。

 

我々、今回で３回目の訪問になりますが、

飲み合宿を始めた当初、まさかSHAFERに３回も訪問するなんて思ってもみませんでした。

（過去の訪問記はこちら）

これも、V2Vという偉大な（⌒▽⌒）イベントのおかげでございます。

さ、今回はどんな美味しいSHAFERに出会えるのでしょうか！！！

12時ちょい過ぎ。

会場に到着。

いい感じで賑わってます（⌒▽⌒）


創立者のJohnおじいちゃんも姿を現し・・・。

まだまだお元気そうで何よりでございます。


受付でグラスを受け取り、まずは駆けつけのシャルドネから。

1) Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay Carneros 2013 GOOD!

だけど、むむ？酸が立ち過ぎか？

Pine Ridgeのsシャルドネの方が厚みがあって良かったかな（；＿；）？

まぁ、原料産地の差が大きかったかも・・・

でも、ミニテリヤキバーガーとの相性はGOOD!でした。


2) Shafer One Point Five Stags Leap District 2012 GOOD!

だけど、やっぱりむむ?

いつもの粉粉感が弱いかな・・・(^_^;)

香り・味はこんな感じだったけど・・・。

う～ん、でも美味しいっす！



それにしても相変わらずShaferのおつまみは美味しいですな・・・（⌒▽⌒）！


ちょっとね・・・。

3度目にして始めた感じた消化不良（；＿；）。

でも、次はいよいよ、2006ヴィンテージのヒルサイドセレクト。

既にSold outの2006年は、個人的に大好きなヴィンテージなのです。


さ、頂きます・・・。

3) Shafer HILLSIDE SELECT Stags Leap District 2006 GOOD

むむむ？

うーん・・・。

美味しくまとまってるけど・・・、

以前のヴィンテージほどの感動がないなぁ・・・。

2006ヴィンテージなので期待し過ぎちゃったのかも？

あるいは、山との差なのかしら・・・。

いや、美味しいんだけど・・・(^_^;)

うーん・・・。


今回は、ちょっと期待ギャップが大きかったかな？

また次回に期待しましょう！

 

時刻は13時ちょい前。

V2V終了まで、あと３時間(^_^;)

さ、次のワイナリーへGO!

Previous Winery                           　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       Next Winery

 

第７回ナパ・ソノマ飲み合宿へ