ナパの達人を
目指して！
STORYBOOK MOUNTAIN VINEYARDS
2011年12月30日（合宿5日目）
15：30
事前調査で「ナパで唯一、ジンファンデルに打ち込んでるワイナリー。」
というフレーズに魅かれて予約を入れてみました。
ここはナパの北端カリストーガ地区。
比較的、涼しい印象のあるこのエリアで、一体どんなジンファンデルに会えるんだろう？？？
ここが入口。
地図をよく見たら、
ここはナパの最北端ワイナリーでした！
我々の他に、二組のグループがツアーに参加。
まずは、ブドウ畑を見に行きます。
これが、山の斜面に
連なるジンファンデル！
圧巻です！
こちらには、植え替え用の
若木が育っています！
とおーくに見えるのが、
こちらのワイナリーのオーナー夫妻のお宅だそうです。
さて、
ケーブに戻って早速テイスティングさせてもらいます。
ジンファンデル専門のワイナリーかと思っていたら、
カベルネ・ソーヴィニョンなどもありました！
でも、一番驚いたのが、こちらのワイナリーは、ナパでジンファンデルを造っている最古のワイナリーとのこと。
現オーナーが、かつてブドウ畑だったこの土地を購入した1970年代。ナパでは、ジンファンデルをほとんど栽培していなかったそうです。そんな時代に、「オリジナリティーの高いワインを造りたい！」というオーナーの熱い気持ちから、このワイナリーの歴史が始まった！
うーん。なるほど～。やっぱり、ナパって面白いなぁ、と感心。
えー、こちらのワイナリーでは、
以下の5種類のワインをテイスティングさせてもらいました！
1) Zin Gris 2009
ジンファンデルのロゼです。ホワイト・ジンファンデルってこのことだったんですね。
初めて知りました。さっぱりしてておいしかったです！
2) Zinfandel Estate 2007 ⇒ Surprise!
驚くほど、さっぱりとした仕上がり。完璧にメルローでした！
ジンファンデルの持つ特徴がほとんど感じられず、土のミネラル感がぴーんと感じられる・・・。
こういうジンファンデルは、初めて頂きました。
3) Antaeus 2007 ⇒ GOOD!
ジンファンデルと、ボルドー種のブレンド
「あっ」と一口頂いた瞬間に、タンニンが感じられて・・・おいしかったです。
4) VIOGNIER 2009
ちょっと、えぐ味が感じられて・・・。
5) CABERNET SAUVIGNON SEPES ESTATE 2005
うーん、可もなく不可もなくの出来上がり・・・。
サンフランシスコからやってきた学生時代のお友達グループと、
国内旅行中のご夫婦との一緒にテイスティングさせて頂き、
「これはイイ」とか「うーん」みたいなのをワイワイ話しあえて楽しかったです！
（私は、ちょっぴり蚊帳の外でしたが・・・）
オーナーの熱いパイオニア精神に敬意を表しながらも
結局ジンファンデルではなく、
ジンファンデル主体のブレンドAnteanusを購入しました！
ジンファンデルも良かったのですが、こちらのブレンド。
ちょっと、自宅でじっくり飲みたい味だったので・・・。
約1時間のツアー＆テイスティングも終わり、駐車場へ。
あー、明日は最終日！
このまま終わるわけにはいきません！
でも、時間は既に16：30を回ってます！
ということで、テイスティング・ルーム密集エリア、ヨウント・ヴィルではしご酒ならぬ
はしごテイスティングすることに！
一体、どうなることやら？