SHAFER VINEYARDS

＊ナパの銘醸地Stags Leap Districtで開催されたVineyard to Vintner(V2V)のOpen Houseに参加中

ナパ

第８回ナパ・ソノマ飲み合宿の１日目。

V2Vの後半戦は２年ぶり４度目の訪問となるShafer Vineyardsからのスタート。

正直な話。

期待半分、不安半分の訪問でございました。

だって、前回がね・・・。

ちと、否、結構残念だっただけにね・・・。（前回の訪問記はこちら）

まずはおなじみのカーネロスの白から行ってみましょう！。

1)Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay Carneros 2015 Very Good!

きゃは！Crispy系で美味しい！(⌒▽⌒)！

うまとろ感も文句なし！前回のより断然美味しい！

やっぱ、Shaferはこのレベルじゃないとぉおおおおお！

いや～安心しました～。

これならきっと赤も大丈夫！ってことで、しばしのまったりタイム。

Mr.XがHillsideまで遠征してくれたのですが、とにかく、どんどん気温が上昇しておりまして・・・。さらに陽射しが刺すように痛くて・・・(^_^;)。これぞカリフォルニアなのでしょうか・・・(;＿;)。でも、まぁひと休みしたところでいよいよShaferの赤とのごたいめーん！

2)Shafer One Point Five Stags Leap District 2014

んきょ？ダスティーーーーー！で、美味しいのはわかるんだけど、まだ厚みが足りないんだよね～。って感じで、ヒルサイドを目の前に不安が再燃・・・。

で、いよいよ大本命のヒルサイド。

3)Shafer HILLSIDE SELECT Stags Leap District 2008 Very Good!

むほっ(⌒▽⌒)！口に入れた瞬間からダスティー！

Freshな果実味が広がったと思ったら、違うよFreshじゃないよ！的Dustyさに襲われ、変幻自在のカベルネに翻弄されながら、おだやかなFinishに導かれていく・・・。軽く1本空けちゃうな(⌒▽⌒)。前回の’06より断然好き！さすがSHAFER！なんもいえねー！って感じ(⌒▽⌒)

参りました！

今回は完敗でございます。

さ、いよいよ初めての買付か？と思いきや、大当たりの08Hillsideは残念ながらのSoldOUT。

またまた、お預けとなってしまいました・・・・。

いつか、きっと・・・ね。

それにしても、ジョンおじいちゃんが相変わらず矍鑠とされていてひと安心。相当な御歳ですからね。また次回もお見かけできますように。