ナパの達人を
目指して！
VERMEIL WINES
2015年4月29日（第7回ナパ・ソノマ飲み合宿5日目⑤）
翌日はなかなかの大移動なので、早めに休みましょう・・・。
と、思っていたのですが・・・。
カリストーガのメインストリートをぶらぶらしていたら・・・。
見つけてしまいました・・・(^_^;)
まだOPENって書いてあるし・・・。
こんにちは～。
お願いできますか～。
どうも、閉店時間を過ぎてたらしいのですが、そこはさすがワインカントリー。
「じゃ、お店閉めちゃうから少し待ってて・・・。」と素敵なお言葉を頂きました。
ナパのダウンタウンとカリストーガに２つのTasting roomを構えるVermeil Wines。
もう、ここからは時の流れに身をまかせ的なテイスティング(^_^;)。
ザ・わんこテイスティングです！
1) Vermeil Chardonnay Russian River Valley 2013 GOOD!
2) Vermeil Zinfandel Frediani Vineyard 1956 Calistoga 2010 GOOD!
3) Vermeil Zinfandel Luvisi Vineyards 1908 Calistoga 2010
4) Vermeil XXXⅣ Proprietary Red Wine 2009 $42.00
5) Vermeil Cabernet franc Frediani Vineyard Calistoga 2012 $65.00 GOOD!
カベルネ・フランにしては非常によくまとまってる・・・。
6) Vermeil JLV Cabernet Sauvignon Frediani Vineyard Calistoga 2010 GOOD!
7) Vermeil Cabernet Sauvignon Pickett Road Block Calistoga 2012 VERY GOOD!
チェリッシュでスムーズ。タンニン少な目。若いけど飲みが悪露
8) Vermeil Cabernet Sauvignon Rosedale Block Calistoga 2012 GOOD!
時間も時間だったので、巻き巻きで頂いちゃいました・・・。
滞在時間30分で8種類！
赤に関しては原料のブドウから仕込みまで非常いこだわりをもたれていて、良い仕事されてるなと思いました！ごちそうさまでした！
さ、これで本当に合宿5日目終了です。
残りあと３日！