DARIOUSH WINERY

2009年4月30日（合宿3日目）  

 

そして本日の最後は、ナパバレーに現れた神殿ワイナリーDarioushへ。

エントランスへの入り口。

 

この門注を見上げながら、建物の中へ入るのですが・・・。

 

ちょっとね・・・。

テイスティング料25$で5種類頂きました。

 

1)Darioush Signature Chardonnay 2007 /$43　→Good!

 

2)Darioush Russian River Pinot Noir 2006 /$48

始め、甘みを感じて、その後スパイスも感じる。

おいしいピノでした！

 

3)Darioush Signature Merlot 2006 /$48

タンニン少なめで、おいしかった～。

5%だけCFが入ってるなんて、憎いです！

 

4)Darioush Signature Syrah 2006 /$68

これは、びっくりしました！

シラーとは思えない、口当たりの良さ。

ほんとにシラーなの？と思わせるほどなめらかで美味しかったですねぇ。

値段もシラーとは思えないですけど（笑）。

 

5)Darioush Signature Cabernet Sauvignon 2006/ $80

口当たり良し、タンニンちょいあり、、まとまりあり。

三拍子揃い踏みでしたね。

これも美味しかった！

配合比率を聞いてみると、”85%Cabs+9%Merlot+3%CF+3%Malbec”

マルベックが入っていること自体、ナパでは珍しい組み合わせなので、購入意欲を注がれましたが、なんとなーくミーハーな気がしてやめました。