ナパの達人を
目指して！
EEDEN WINES
ナパ＞スプリングマウンテン
2013年5月3（金）第6回ナパ・ソノマ飲み合宿7日目／最終日②
第6回ナパ・ソノマ飲み合宿最後の訪問先は、スプリングマウンテンエリアで最も新しいワイナリーと思われるEEDEN WINESです。今回が初めての訪問。スプリングマウンテンの中腹あたり、箱根駅伝5区のヘアピンカーブ並みの急カーブの脇、小さな黄色い看板が目印です。
12時のお約束でしたが、ちょっと早めに到着。事前にアポ入れしていたものの、予習しきれておらず全く未知のワイナリー。ひっそりと静まり返った敷地にちょっとドキドキしていると、一台の車が我々を追いかけるようにやってきました。
オーナーのペトリウスさんが颯爽と登場して、我々をテイスティングルームへ誘ってくれました。
中に入ると、シンプルで木のぬくもりの感じられる落ち着いた空間に、あまり似つかわしくないような（汗）ラベルのワイン達（笑）。オーナー自らサーブしてくれました。目の前のEstateからとれたCabernet Sauvignonとプティ・シラーのみ5種類のテイスティング（$25/人）。
1) Eeden Cabernet Sauvignon Spring Mountain District 2005 GOOD!
栄えある1stヴィンテージだそうです。Cabernet Sauvignonにカベルネ・フランとプティシラーをちょこっと混ぜてるそうです。ちょっと軽めと重いきや、タンニンと旨味が登場して絶妙なバランス！
2) Eeden Cabernet Sauvignon Spring Mountain District 2006 GOOD!
ずばりココア系のCabernet Sauvignon。良いです！2005に比べてmore-strucuturedの感じ。ブドウの組み合わせは同じなんですけどね。2006年は収穫量がものすごく少なく、生き残ったブドウは相当クオリティーが高いのだとか？
3) Eeden Petit Sirah Spring Mountain District 2006 Very GOOD!
来ました！タニッシュな100％のプティシラー！文句なし！
4) Eeden Cabernet Sauvignon Spring Mountain District 2007 GOOD!
うーん、まだ甘さが残ってて、2005、2006と比べるとタンニンが少ないかなぁ・・・。２日目に大化けしそうな感じ。
5) Eeden Petit Sirah Spring Mountain District 2007 GOOD!
うわ！これもやばい。タンニン多めでInky感ばっちり！良いですねぇ。
どれも甲乙つけがたかったのですが、この時点ですでに44本購入していたので、泣く泣く2本だけ買い付けることに。スプリングマウンテンではまだ珍しいプティ・シラーを選びました。
⇒Eeden Petit Sirah Spring Mountain District 2006 $59.00
⇒Eeden Petit Sirah Spring Mountain District 2007 $63.00
今はまだ畑とテイスティングルームだけですが、いつかここで暮らしたいとおっしゃるペトリウスさん。本当にうらやましい・・・・。我々もいつかこんな暮らしがしてみたいものです、なんてお話しさせて頂きました。
さぁ、これでトータル39軒のワイナリー訪問完了！第6回ナパ・ソノマ飲み合宿終了です！と言っても、このナパの北西の山の中からサンフランシスコ国際空港までたどり着かねばなりませんっ！しかも、今回も段ボール箱4箱になってますからね。前回同様ナパの観光名所『ワイントレイン』併設のワインショップから1箱発送させて頂くことに（発送方法はこんな感じ）。
しかもやはり店内で見つけてしまった至極のナパのワイン♫。いつものロケットサイエンスと、毎回訪問検討していたテラ・ヴァレンタインを各1本購入。これでちょうど48本、4ケース買い付けとあいなりました（汗）。
⇒Caldwell ROCKET SCIENCE PROPRIETARY RED Napa Valley 2009 $39.00
⇒Terra Vallentin Cabernet Sauvignon Spring Mountain District 2008 $39.00
14時過ぎ。いつもより1時間遅れてナパを出発。さすがに焦りまくっておりましたが、どうしても久々にBerkleyに寄りたいということで一か八かの寄り道を。それにしても、ほんとに冷や汗もの寄り道で、ベイブリッジ手前の渋滞では半べそ状態・・・。それでも16時過ぎにはSFOのHerzにレンタカーを返却し、いつもの通り段ボール3箱をJALのカウンターのお姉さんに困惑されながらお預けし、無事帰国の途に就いたのでした～。