ナパの達人を
目指して！
PALOMA VINEYARD
2012年5月2日（第５回ナパ・ソノマ飲み合宿５日目②）
7種類ものわんこワインの後に向かったのは、
我々のナパ・ソノマ飲み合宿では常連のPaloma Vineyardです。
ナパの西側、スプリング・マウンテンエリアにある小さな小さなワイナリー。
年間生産量わずか８００ケース。
現在は創業者夫人のBarbaraと、ワインメーカーを務める息子のSheldanを中心に、
一時のブームが静まった後も堅実なワイン造りを続けておられます。
今回で４回目の訪問となる我々。
目的はもちろん！
Paloma Merlot 2009 $54 です。
だって、日本ではほぼ入手不可能。
それに、もちろん注文さえ、順番待ちですから、
直接行った方が早い＆確実に入手できるんですもの！
ということで今回、
2006,2007,2008に続いて４ヴィンテージ目のテイスティング。
満喫です！
口&鼻から、溢れんばかりの熟した甘いブドウ、あるいはザクロの香り。
そして、ヴィロードのような口当たり・・・
まるでPaloma Merlotというカテゴリーがあるかのよう・・・。
他の、ワインと違うんですよねぇ。
もちろん、ワインなんですけど・・・。
とにかく、機会があったらぜひ試して頂きたい！と心から思います。
今回も本当に美味しいワインをありがとうございます。
４度目の訪問にして初対面のＬｕｃｋｙちゃん。
Barbaraの愛犬で、
これまでに３度ほどBarbaraのピンチを救ったとってもお利口なワンコちゃんです。
ちょうど、前の週にボトリングが終わってしまい
「今回はバレルテイスティングさせてあげられなくてごめんね。」とBarbara。
2011のブドウの出来はとても良かったけれど、
2010は本当に大変でもしかしたら、リリースできないかも？と心配してました。
ワインは、ブドウの出来次第ってことがよーくわかりました。
今回も、３本購入させて頂きました。
次回は秋に来たいなぁ、と予告。
ついでに、収穫のお手伝いもしちゃいますよ。
Barabara、また元気で会いましょうね。
そうそう、Barbaraが日にち間違えてて危うく訪問できないところでした。
次回は、リマインドメールしておこう！っと。