PRIDE MOUNTAIN VINEYARDS
2009年4月29日(合宿2日目)
4軒目に飛び込んだのが、スプリング・マウンテンの頂上にあるワイナリー。
「プライド・マウンテン・ヴィンヤーズ」です。初訪問になります。
ちょっとドキドキしながらドアを開けると目に前に飛び込んできたのが・・・。
度肝を抜かれてしまいました(泣)。
本来、予約が必要なのですが「せっかく東京から来てくれたから~」的ホスピタリティーでワイナリーツアーに参加。
まず、駆けつけ一杯の
2007年シャルドネ(30$)を頂きます。
うわ、超華やかな香りでおいしい!
ケーブを回りながら、
ヴィオニエ(Mistelle de Viognier 50$)、メルロー(2006 56$)、カベルネ・ソーヴィニョン(2006 66$)を次々と頂いた後、
樽熟成中の2007年カベルネ・ソーヴィニョンをバレル・テイスティングさせて頂きました!
生まれて初めてのバレル・テイスティングに感激!
おいしさもあいまって、2006年 Cabernet Sauvignonを購入させて頂きました。
⇒Pride Mountain Vineyards Cabernet Sauvignon 2006 $66
山の頂上で、空気も美味しいし何よりワインの種類が豊富なことにびっくり!
あ、実はヴィオニエもあまりにもおいしくてお土産用に買ってしまいました。
再訪問必至ワイナリーです!