MALK FAMILY VINEYARDS
2012年4月28日(第5回飲み合宿1日目:V2V Open Houseにて)
二軒目に訪問したのは、Malk family vineyards。
このスタッグスリ―プ地区で最も小規模(約500CS)なワイナリーで、普段は非公開。
年に一度、このV2V(Open House)の時だけ訪問が出来る超超希少ワイナリー。
もちろん、初めての訪問です!
ナパの幹線道路の一つ、シルベラードトレイルからかなり奥まった場所にありました。
受付を済ませ、デッキに進むと・・・
うわー、すごい!
スタッグスリ―プが一望できるぅ!
まさに絶景。
感激の光景が目の前に広がっていました!
ちょうど、ぶどうの葉っぱたちが出始めた頃で、ほんとに綺麗な景色でした~。
「では早速、ワインをください!」
デッキでワインを注いでくれたのは、こちらのオーナーの息子さん達です。
まずは白から。
1) Malk Family Vineyards Sauvignon Blanc Napa Valley 2011 / $29
「え?2011ですか?」と思わず聞いてしまいました。最近、リリースしたばかりなのだとか?良いですよね~、新酒(嬉)。頂いてみたところ、ちょっとびっくり!新酒らしい荒々しさがなく、おどろくほどまろやかでクリスピー感たっぷり。美味しい!素直に美味しい!
ここは侮れないな?(と、心の声)
続いて、赤。
2) Malk Family Vineyards Cabernet Sauvignon
Stags Leap District 2008 / $80
うわ、濃いですねぇ。
思わず、かざしてみました。
目の前に広がるブドウ畑から収穫されたカベルネ・ソーヴィニョン100%。
こくり。
うわ、美味しい! 味濃い!
タンニンばっちり!しかも、液の比重が重い。
「あ、あの~。これは何ヶ月くらい樽熟成しているのですか~?」と、
オーナーのマークさんに伺ったところ・・・。
「ごめんよ~。ワイン造りはワインメーカーに任せてるからよくわからないんだ~。俺の仕事はチェックするだけだから・・・。」とチャーミングな笑顔で答えてくださいました。
こちらは、オーナーご一家のセカンドハウス。 かなり広めの自家菜園(笑)で、ブドウを作って、そのブドウを使ったワインを楽しむ。
しかも、ナパの銘醸地スタッグスリ―プで・・・。
はー、羨ましい・・・。そんな優雅なセカンドライフ送ってみたいものです。
それにしても、ご家族総出でゲストを迎えてくれています。
我々が日本から来たということでしばし盛り上がり・・・。
チーズやドライフルーツもどんどん進めてくださいました。
(おなかいっぱいだったのでちょっと残念)
家庭的な雰囲気でもてなしてくれたご夫婦に、「ごちそうさま」をして、
次のワイナリーに向かいます。
こちらも、普段非公開。
しかも、ワインメーカーは今話題の・・・。