ナパの達人を
目指して！
HESTAN VINEYARDS
2015年5月1日（第7回ナパ・ソノマ飲み合宿7日目⑤）
ナパの西北にあるSpring Mountain Districtのワイナリー巡りを堪能した我々。ナパのダウンタウンに戻る途中立ち寄ったのが、ヨウント・ヴィルのいわゆるはしごテイスティング・エリアにできたHestan Vineyardsです！
我々とHestan Vineyardsとの出会いは、2007年5月のニューヨークでのこと。ロックフェラーセンターの脇にあるモレルというワインショップでした。確かダックホーンかジョーダンに似た味で・・・、とスタッフに聞いておススメされたのがきっかけで、こらまでにMeyer Vineyardの2003（関連記事１）と2004（関連記事２）を頂いております。
今や世界的な名声を得たこちら。金持ちオーナー丸投げ系ですし、以前から非公開でしたから諦めてはいたのですが・・・。今回の事前調査でTasting Roomを構えたことが判明し、時間があれば！と思っていたのでラッキーでした。
Tasting Roomの中は、オーナーさん絡みの調理器具がたくさん・・・。こういう飲みながらTastingってのは初めて。あ、それから我々以外にもアジア系が多いのも・・・
テイスティングは、セレクト＄20とリザーブ＄35の2種類。どちらも5つのワインが頂けますが、赤・白混合のセレクトをお願いしました。まずは白から。
1) Hestan Vineyards Chardonnay 2011 $50.00 GOOD!
我々のお気に入りBlack Searsのワインメーカーを務めるトーマス・リバース・ブラウンのシャルドネ。普通にオーキーで美味しい！でも＄50のレンジじゃないなぁ・・・。
2) Hestan Vineyards Stephanie Merlot 2011 $40.00 GOOD!
タンニン、スパイシーで美味しい! メルロ－なのにリンカーン系のスミレ感有なのが不思議。コスパは良いのでは？
3) Hestan Vineyards Cabernet Sauvignon Meyer Vineyard 2011 $50.00
渋！今飲もうって感じじゃない。熟成させないと
4) Hestan Vineyards Stephanie Cabernet Sauvignon 2009 $50.00 GOOD!
ホルモンと合いそう(⌒▽⌒)
５）Hestan Vineyards Stephanie Proprietary Red Wine 2009 $72.00
まぁまぁだけど、＄70以上じゃないなぁ・・・、＄55くらいが妥当かも(^_^;)
で、最後にキャリア3か月くらいのかわいらしい男の子スタッフがおまけしてくれたのが、初リリースらしいプティ・ヴェルド。
omake) Hestan Vineyards Petit Verdot Meyer Vineyard 2009 $58.00
(￣▽￣；)・・・。おーい、どうしちゃったの？ってくらいPVらしさなし。甘い、甘すぎる。CSとMe入れ過ぎじゃない？PVに厳しい我々にはちょっと・・・(^_^;)。
うーん。かなり、消化不良の我々・・・。結局、Waiverも効かないし、お馴染みのMeyer VineyardのCabernet Sauvignonはないってことで、テイスティング料＄20をお支払して、失礼させて頂きました(^_^;)。ちょっとね・・・。期待し過ぎちゃったな・・・。
あー、ナパの最後の夜だった言うのに・・・(；＿；)。いよいよ明日は最終日です。
【飲みメモ】
Hestan Vineyards Cabernet Sauvignon Meyer Vineyard Napa Valley 2003 @morell in NY
Hestan Vineyards Cabernet Sauvignon Meyer Vineyard Napa Valley 2004 @K&L in SFO