ナパの達人を
目指して！
DUNN VINEYARDS
2017年5月1日（第8回ナパ・ソノマ飲み合宿3日目③）
ナパ
ナパワインのファンにとって垂涎の1日となった、第8回ナパ・ソノマ飲み合宿の3日目。午後イチに訪問したのが、今回で3度目の訪問となったDunn Vineyardsです。実は、今回最も調整に苦労した訪問先のひとつ。何とか無理くりお願いした次第で・・・。訪問が叶い(⌒▽⌒)、ちょっとロジ担の腕の見せ所って感じでございました。
14:00
通い慣れた？Howell Mountainの山道から、記憶と勘を頼りに小道へ入り、お馬が描かれた納屋を発見！「ホッ。」とする間もなく、いきなりチャリに乗った少年が前方をビューンっと横切って・・・(^_^;)。ん？、よく見たら御年71歳になるあのRandy Dunnではありませんか？え？と目を疑いたくなるほどのお姿！おいおい行っちゃったよ、って感じ(^_^;)。ま、相変わらずお元気そうで何より(⌒▽⌒)。
事務所の2階のテーブルには、まばゆいばかりのDunnカベが3本！しかも、Capが真っ赤ってことは、珠玉のHowell Mountain産！！さらに未抜栓！！！
うっ、うぅ～ありがとうございます～。こんな怪しい東洋人二人組のために、こんなにもゴージャスなDunnカベをご用意してくださるなんて・・・(⌒▽⌒)
さ、早速Tastingさせてくださいませ！
1) Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Howell Mountain 2011 GOOD!
これは前回2本買って我が家の天然セラーで寝かせてる秘蔵っ子。ちょうど6年目を頂けてラッキーって感じでコクリ。ん？こんなにAcidityだった？と記憶を疑ってしまうほど。確かに前回は超難関Yearと言われる2011年モノとしてはまろやかだなぁ・・・、と思っていたのですが（参考記事）。でも、もう数年、いや十数年寝かせると、エレガントさが引き立って、ボルドーに近い出来に大化けしそうなコなのだとか？うん、その言葉を信じてじっくり育ててみる決心を致しました。
2) Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Howell Mountain 2012 Very Good!
おぉ！違う！2011よりMore Rich!、色濃く、more violetで口当たりがInkyでよりsmooth！タンニンもよりしっかりしていて、早飲みの我々向け(⌒▽⌒)。
3) Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Howell Mountain 2013 Very Good!
おー！来たー！2011、2012に比べてMore acidでpowerfulでtannic！ほんとMonster! おーいしい～。60年位寝かせても大丈夫だって(⌒▽⌒)。
いや～、やっぱ2013はすごい！
途中から、ご子息のMikeさんもジョインしてくれ、Mikeさんが手がけるRetroを頂くことに。
4) Retro Cellars Petite Sirah Napa Valley 2012 GOOD!
前回の訪問で2009年モノを買い付けた方ですね。そうそう、フローラル感が印象的(⌒▽⌒)
5) Retro Cellars Old Vine Petite Sirah Park Muscatine Vineyard Howell Mountain 2012 Very Good!
うわ、なにこれ！うまい！濃ゆくてうまい！前回のと全然違う！と思わずMr.Xが写真撮影してしまうほどのQuality。和牛だけでなくウナギでも行けるんじゃない？とMikeさん。仕込みはNapa産と同じプロセスだって言うけど、かなり差が出てる気が・・・。
いや～、なんと贅沢なTastingなのでしょう？
は～、がんばってアポ入れて良かった～！
それに、今回は大事な目的がございました。
出来る限りDunnカベの古いヴィンテージを買い付けたかったのす。
Benさんに在庫状況を伺ってみたら、2003、2004、2006が可能とか？
Dunnカベの2006？
しかもHowell Mountain産？
これは初めてDunnを訪問した第4回ナパ・ソノマ飲み合宿の際の印象があまりにも強く（関連記事）、大変身の予感！しかも、私の大好きな2006ヴィンテージなので超熱望！2004は既に購入済なので、2003をチョイス。確か2003年もCool Yearと言われてたので楽しみ楽しみ♫。
結局、
⇒Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Howell Mountain 2003 $175.00
⇒Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Howell Mountain 2006 $165.00
⇒Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Howell Mountain 2013 $120.00
⇒Retro Cellars Old Vine Petite Sirah Park Muscatine Vineyard Howell Mountain 2012 $45.00x2
を買い付けさせて頂きました！
お二人ともお忙しいところ、本当にありがとうございました。
またうかがいますので宜しくお願い致します。