Black Sears Vineayrds
2013年5月2日(木)第6回ナパ・ソノマ飲み合宿6日目①
ナパ>ハウエルマウンテン
合宿6日目というと、通常最終日のはずですが今回は違います。この日も一日ナパ・ヴァレーを右往左往(?)北から南まで大縦断の一日の始まりです。それにしても、この日も朝からカラッカラ(泣)、恐らく35℃くらいになりそうな雰囲気が漂っておりました。
ナパのダウンタウンから、リニューアルしたてのOakvillグロッサリーを経由して、約1時間(前回の衝撃事件はこちら)。
1) Black Sears Red Wine Estate Howell Mountain 2006
VERY GOOD!
ぷはー。良い~。前回1本しか買わなかったので、改めて頂くと美味しさが朝イチの喉に染みわたりますぅ。
カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランを1:1で一緒に発酵させちゃった、結構ギャンブル的ワイン。しかもこれ、前ワインメーカーで現在、ご自身の「リトライ」で活躍するTed Lemonさんの時代のもの。ちょっと感激です。
東向きの70エーカーの畑に育つ樹齢37年の約1万本近いジンフ
そこでクリスから、「せっかく来てもらったんだけど、ほとんど在庫がない状態なんだ。」と、嬉しい悲鳴状態の発言。1990年代後半には、あのヘレンターリーの弟のワイナリー「ターリー」のジンファンデルの原料農家として、またW&S誌全米ジンファンデル・ランキング1位にも輝いた 『ハウエル・マウンテン・ヴィンヤーズ』の原料元として注目を浴びたBlack Sears Vineyards。
それだけでなく、コチラのワインメーカーは、2010年にFood and Wine magazine’s 2010 winemaker of the yearに選ばれ、ジンファンデルのスペシャリストと呼ばれるThomas Rivers。現在、BlackSearsラベルでは年間600ケースほど(残りは名だたるウィンの原料に)しか、製造せず、売り切れちゃうのも納得です。将来は、5,000ケースには拡大したいと話すクリス。
「これ、来年の春リリースする予定なんだけど、ちょうど味見しようと思ってたところだから一緒に。」なーんて嬉しい一言。
2) Black Sears Zinfandel Estate Howell Mountain 2011 Very GOOD!を頂きました。
リリース前ですからね、我々が世界初かも!
⇒Black Sears Red Wine Estate Howell Mountain 2006 $65.00×2本
⇒Black Sears Zinfandel Estate Howell Mountain 2011 $45.00×2本
⇒Black Sears Zinfandel Estate Howell Mountain 2006 $40.00×2本
を買い付けました。 リリース前のジンファンデル2011は、「2014年春までは待ってね。」と。