BEHRENS FAMIL WINERY

2015年4月27日（第7回ナパ・ソノマ飲み合宿3日目③）

3年ぶり2度目の訪問となったBEHRENS FAMILY WINERY。（前回の訪問記はこちら）

ナパの西側にあるSpring Mountainの最も奥地にある眺めの良いワイナリーなのですが、今回は大人の事情により29号線をちょっと入ったところに構えた仮設のTasting Roomにうかがうことになりました。

しかも、この仮設Tasting Roomがオープンになったのも我々の合宿の直前で(^_^;)。予約も混みこみでなんとかぎりぎり14:15にお約束ゲット。でも看板1つ出てないし、かなりざっくりのイントロダクションだったので、見つけるのにちょっと苦労しました。「この辺かなぁ？」と思った一軒のお宅から、わいわい酔っ払いさんが出てきて「もしかしてテイスティングルーム探してるなら、ここよここ！」的に教えてもらいようやく到着。は～疲れた(;＿;)。

14:25 ちょっと遅れちゃったけど(^_^;)、名物スタッフのロビンとも再会。こちらに移動した経緯をうかがいながらテイスティングのスタートです。

1) Behrens Family Winery The Collector 2011

GOOD!

あは。来た！この何とも言えないシュールなラベル(^_^;)。でも初めましてですよね。OaknollのCabernet Sauvignon36%とソノマのPetite Sirah64%の組み合わせ。チェリッシュで美味しい！

2) Behrens Family Winery Front Man 2012

お！こちらも初めましてのラベルMerlot91%に、っCabernet Sauvignon9％だけ入れちゃったとか？S 飲みやすいけど、ちょっと薄いかも・・・(^_^;)

3) Behrens Family Winery Homeland Cabernet 2012 GOOD!

またまた初めましてのラベル。いわゆるボルドーブレンドのはずなのに、なぜかシラー入れてるところがこちららしい(⌒▽⌒)90% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Petite Sirah, 2% Syrah の組み合わせ。飲みやすいくて、タンニンが印象的。ちょっとFinishが薄い感じもあるけど寝かせれば問題なさそう・・・。

4) Behrens Family Winery The Change Up 　　 2012

あ、どうも初めまして。それにしても強烈なラベルデザインですね(⌒▽⌒)。70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 10% Petite Sirahなんて贅沢な組み合わせの４th Vintageか・・・んん？濃い重・タンニンがっちりかと思いきや？イマイチぼけてる(;＿;)Homelandの方がチェリッシュで美味しいなぁ・・・。

続いて、ちょっと変わり種を２種類ほど頂きました。

5) Drinkward Peshon Cabernet Sauvignon Napa Valley 2012 GOOD!

オーナーの娘さんとお友達がつくってる13年目のVintageのCabernet Sauvignon。女性同士で長いこと仲良く作ってるってことで割と有名らしいです。ココア感有っておいしい！微妙に薄い感あるけど開いたらぐんと味が高まりそう(⌒▽⌒)！

6) Zeitgeist Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley 2012 GOOD!

前アシスタントワインメーカーのマークさんによる１００％CS。８年目のヴィンたーじだそうで。ナパの各地の畑のCabernet Sauvignonを使用！なんとあのCoombsVilleにあるFarellaの原料も入ってるとか？（Farellaの訪問記はこちら）スムーズ＆ロングfinishで美味しい。昨年の１１月に飲んだ時はまだ若かったそうな・・・。

さ、再びBehrensのワインに戻ります。

って言うか、今回もまたかなりの種類を頂いております！！！

7) Behrens Family Winery Camping Forever Cabernet 2012 GOOD!

じぇ！150ドル！！！惜しみなく頂きます。Smooth,Rich,ふくらみがあってで美味しい！生産量わずか112ケースか・・・。それにしても怖いラベル(^_^;)。畑のお名前がCemetary Vineyardだからとのこと。ちょっと怖くて一人じゃ飲めないなぁ(^_^;)

8) Behrens Family Winery Labor of Love 2012

お！前回のチャンピオン！チェリッシュでエレガント！ん？足が早い？タンニンのフィニッシュはあるけど、むむむ？って感じ(^_^;)

9) Behrens Family Winery Saint Fumee 2012 VERY GOOD!

このラベル大好き！前回、買わずに後悔したワイン！チェリッシュ感の香りがたまらない！このままお肉にかけてベリーソースにしたいくらい！美味しい！

いやはやたっぷり約2時間のテイスティング(^_^;)。

前回の6種類を上回る9種類・・・、しかも全部赤！

堪能させて頂きました！！！

それにしても、今回の大人の事情に関するロビンのトークはエンドレス！

すごかった！

それに新兵器を携えて、心置きなくサーブしてくれて・・・(^_^;)。

そうそう、今回実は他の方も一緒でして。こちらのワイナリーの常連のご夫婦とご一緒させて頂いたのですが、彼らは全く気づいてないだろうけど我々は覚えてましたよ～。確か前回、第6回ナパ・ソノマ飲み合宿でSpring Mountainのワイナリー巡りをしていた時に、必ず我々の後にアポ入れていたのがこのご夫婦(^_^;)。ちょっとね印象的なお姿なので、我々はしっかり覚えておりました。それにね、きっと同じワインの嗜好なんだろうなってことで(⌒▽⌒)。

そんなご夫婦が偉く推していたのが、Thanksgivingというワイン。で、我々も彼らの好みを信じてTastingなしで大人買いすることに。で結局、合計4本！しかもかなりの高額の買い付けさせて頂きました（さすがにテイスティング料$45/人はチャラです）。

⇒Behrens Family Winery The Collector 2011 $60.00

⇒Behrens Family Winery Homeland Cabernet 2012 $65.00

⇒Behrens Family Winery Saint Fumee 2012 $60.00

⇒Behrens Family Winery Thanksgiving Cabernet 2012 $125.00

なるほど～。

Thanksgivingがこれまでの買付最高価格を更新しましたね。しかも大人買い・・・

でも、まぁねー日本での知名度はものすごいですからね・・・。

これくらいは良いと思います。

ただ、やっぱりお山の上でTastingしたかったな・・・(;＿;)。

次回はなんとか大人の事情クリアしてほしいものです・・・。

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