PNV2016で気になったワイナリー。
調べてみたところ、あのバブルの名門Schramsbergの2代目が立ち上げたStill Wineのブランドとのこと。Estate専門を打ち出すDavis Estateとは異なり、ナパ各地から原料を仕入れて仕込むのだとか(⌒▽⌒)。By App.で訪問可のSchramsbergのTour&Tastingで一緒に供されるようです。
【Tasting/Tour】
Daily, 10am to 4pm, $65/person, 75min.
【Wines/Prices】
$80.00 2012 Davies Vineyards Round Pond Cabernet Sauvignon
$50.00 2012 Davies Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley
◎達人(仮)メモ◎
Schramsbergのバブルは以前、「ナパ・ワインセミナー」で頂いたことがあり、とても美味しかったので、そちらが仕込んだCabernet Sauvignonには興味が魅かれるところ。気になります(⌒▽⌒)。Davies Vineyardsは日本未入荷ですが、Schramsbergはもちろん、Estate専門のJ.Daviesは入手可です。