SUMMERS ESTATE CHARBONO 2009

Summers Estateは、ナパヴァレーの北端カリストーガにある年間生産量1万ケース以下の赤ワインに特化したこだわりのワイナリー。そこで出会った珍しい品種Charbonoです。

聞くのも飲むのも初めての品種。第５回ナパ・ソノマ飲み合宿で買い付けて参りました～。

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      （訪問記はもうしばらくお待ちください）

最初、名前からして勝手に白をイメージしてみたのですが・・・

（CharbonoとChardonnnayってCharだけじゃん！）、

グラスに広がったワインの色は、シラー顔負けの深くて濃い、いわゆるガーネット色。

香りが力強くて！ スミレ様の甘ーい香りが辺り一面にぶわっと広がりました！

そして、抜栓したてというのに、驚くほど味が落ち着いていて。シラーっぽい野性味というか・・・。

「お浸しの蕨」っぽい感じとでもいいましょうか。ちょっぴり大人の苦味＆えぐみが感じられました。

でもね。

不思議とこの苦味＆えぐみが程よいんです。

この辺のバランスってとても難しいと思うのですが、このワインはとても上手に表現されてました！素晴らしいです！レア肉とかと飲んだらこれまた最高！って感じ（嬉）。

カリフォルニアらしいBigでBoldの逆をいく、 お手頃でクオリティーの高い従順さを感じる、

はずれがないワインってこういう感じかな・・・と思いました。満足です！

希少品種のはずなのに、価格も手ごろでこれだけの飲みごたえがあるワインは珍しい！

残念ながら、日本ではまだ流通してませんね～（泣）。

ワイナリー所有の単一畑のCharbono100％の1本！

ロゼもGoodだったので、買ってくれば良かった・・・とちょっぴり反省しております。