テイスティングしよう！（３）

②ゆったりテイスティング

　ゆったり座り、チーズとのペアリングを楽しみながら頂くテイスティング形式。

　要予約が基本で、ちょっとかしこまった感じのテイスティング。予約した時間に訪問すると、豪華なお部屋か、眺めの良いお庭でワンランク上のワイン達が頂けます。ワイナリースタッフ或いは、オーナーと一緒にお話を聞きながら飲む。テイスティングと称したちょっとした飲み会が１時間から１時間半ほど続きます。

　その分、テイスティング料も高めの設定。$45が一つの目安。基本的に、ワインを買ってもテイスティング料は戻りませんが、じっくりと普段飲めないようなワインとチーズとの相性を楽しみながら頂けるので、本当にそれだけ支払う価値はあります。

　ちょっと緊張しちゃいますけど、満足感が味わえるテイスティングの形です！