CALDWELL ROCKET SCIENCE 2007

第３回飲み合宿で２本、第４回飲み合宿でも２本購入した大好きなワインRocketScienceです。

このワインの最大の特徴は、シラーを主体として６種類ものブドウをブレンドしてるのに、一体感がすごい！ってこと。

香りは、ちょっとグラスを回しただけでプラムっぽい、ミネラル＆クリーミーな香りがぷわーんとたち、

一口頂くと、ちょっとスパイシーだけど甘みがあって、果実味があっておいしい！

なにより、凝縮感がすごいんです！

ぎゅっ！って感じ。

濃縮感がきっと一体感を引き立ててるのかも・・・。

ただ、抜栓後は早めに飲みきった方がよいかも・・・。

ちなみに・・・、

ROCKET SCIENCEの名前の由来は、オーナー夫人のお兄さんがロケット開発の研究者だったからだそうです。いつも「ロケットの科学を頂く」とか言いながら頂いてます。

次のビンテージも楽しみ！

残念ながら、市場流通困難なワインです。

＜データ＞
生産者　　：CALDWELL VINEYARD
ワイン名　：ROCKET SCIENCE
収穫年　　：2007
生産地　　：NAPA VALLEY   

ブドウ畑　： ESTATE 
ブドウ品種：67% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon,

　　　　　　　　8% Merlot,3% Tannat, 1% Carmenere,

                  1% Cabernet Franc

価　格　　 ：$48

オーキーでリッチな赤ワイン好きの方へのおススメ度 　　味/ 4.8 コストパフォーマンス/ 4.8

 フルーティーで軽めな赤ワイン好きの方へのおススメ度  味/ 4.7 コストパフォーマンス/ 4.8

＜総合：4.78＞高得点！

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